Bahía , un estado de Brasil con ritmo
Con un tamaño descomunal , Brasil se corona como uno de los países mas atractivos y solicitados por viajeros de todo el mundo.
Una rica cultura , mezclada con playas exóticas , consolidan a la nación Canarinha , como un lugar de referencia en muchos aspectos.
La selva amazónica , las cataratas de Iguazu o su capital Río de Janeiro , enamoran a todo el que se precia a visitarlas.
Pero no tan solo encontraremos estos enclaves y gran cantidad de playas , Brasil , esconde en cada una de sus regiones y estados numerosas tradiciones y leyendas que no debemos perdernos.
En el centro del país y pegada al litoral bañado por el océano Atlántico hallamos el estado de Bahía ,uno de los mas interesantes del país.
Con su capital Salvador (Salvador de Bahía) , esta región brasileña es una de las mas coloridas y festivas del territorio.
El carnaval de Salvador es uno de los mas populares del planeta y la gente se amontona anualmente durante la celebración que cada año se lleva a cabo en la capital.
Entre los siglos XVI y XVIII , Brasil «importó» a millones de esclavos africanos para trabajar en las plantaciones de azúcar.
Este hecho tiene un efecto evidente en Bahía , ya que la fusión afro-brasileña es enorme , dejando muestras físicas en las personas , sabores en la gastronomía o en la misma religión.
Bahía es un estado con mucho por ofrecer al cualquier viajero y poder recorrer la mayor parte de su extensión nos requerirá un mínimo de 15 jornadas.
Los principales puntos de interés de Bahía son
- Salvador de Bahía
- Lençois
- Parque Nacional de la Chapada Diamantina
- Morro de Sao Paulo
- Cachoeira y San Félix
- Itacaré
- Porto Seguro
- Ilha de Boipeba
- Praia do Forte
- Ilheus
entre otros
El Parque Nacional de la Chapada Diamantina , tiene una extensión similar a la de Holanda , por lo que recorrer a fondo este majestuoso enclave natural no es tarea fácil.
Fauna y flora fascinantes , este parque cuenta con pozas , cascadas , cuevas y picos capaces de dejar sin habla al viajero.
La Chapada Diamantina es junto a Pantanal y el Amazonas , la gran «apuesta»natural de Brasil y uno de los orgullos de Bahía.
Los pueblos y ciudades de Bahía , de claro corte colonial , son encantadores y apacibles a excepción de su capital donde hay que extremar las precauciones especialmente al anochecer.
Las playas de Bahía , están catalogadas por muchos entre las mejores de Brasil y ciertamente algunas son dignas de recorrer.
Religión
La religión mayoritaria en Bahía es el catolicismo , pero todos estos esclavos africanos que llegaron para trabajar la tierra , han dejado su huella en la zona con su religión llamada Candomblé , llena de rituales y misticismo.
Transporte
Con unas infraestructuras excelentes , Bahía como todo Brasil cuenta con excelentes conexiones nacionales e internacionales.
Desde la Rodoviária (estación de autubuses) de Salvador , parten a diario autobuses a los principales lugares de Brasil.
Buenas carreteras y muy sencillo a la hora de planificar las rutas , recorrer Bahía resulta bastante fácil.
Alojamiento
Buena y amplia oferta de alojamiento es la que nos ofrece Bahía , con infinidad de buenas y acogedoras pousadas (posadas) que nos harán sentir como en casa.
Hoteles de todos los niveles y bolsillos aguardan a quien los busque.
Seguridad
La seguridad en Bahía es bastante buena , con excepción de Salvador , donde debemos extremar las precauciones sobretodo cuando cae el sol.
Dejando al margen Salvador , el resto del estado es seguro (siempre con sentido común) y no nos pareció nada peligroso , teniendo en cuenta que en Brasil siempre ocurren cosas.
Debemos tener cuidado con los timos habituales.
Gastronomía
La fusión afro-brasileña es también grande en lo que a gastronomía se refiere.
Platos mezclados como el Acarajé , la moqueca , tapiocas o la casquinha de Siri , satisfarán los deseos de los mas exigentes.
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