Rouffach , historia y gastronomía
La región francesa de la Alsacia , es una de las mas interesantes a nivel histórico de Europa y una de las mas singulares y bellas en lo que a arquitectura se refiere.
Con grandes exponentes turísticos como Estrasburgo , Colmar o el encantador Eguisheim , realizar una ruta por esta región del Alto Rin , saciará el apetito viajero de cualquier visitante.
Las poblaciones a visitar se suceden una tras otra y la verdad es que decidirse por una u otra , dependerá en gran medida del tiempo que dispongamos para hacer la ruta por Alsacia.
Poco conocida y quizás menos espectacular que otras poblaciones , encontramos el municipio de Rouffach , una localidad con origen en el Imperio Romano y que cuenta con un centro histórico y algunos elementos mas que destacables.
Catedral de Rouffach
Destacando sobre el resto , en Rouffach hay un emblema que no debemos dejar de visitar como es su espectacular catedral.
La catedral de Rouffach conocida como Nuestra Señora de la Asunción de origen románico , fue sufriendo diferentes remodelaciones , consiguiendo transformarla en el estado que presenta actualmente donde además se incorporó el estilo gótico.
Calles de Rouffach
De entre las peculiaridades que presenta esta iglesia , destaca su torre norte , copiada en forma y medidas a la torre sur , pero que permanece inacabada.
Sus interiores no decepcionan y en ellos hallamos elementos de gran valor patrimonial en un templo que es el estandarte de Rouffach.
Arquitectura típica
Rouffach es un lugar tranquilo , incluido dentro de la ruta del vino de la zona , donde poder disfrutar de excelente gastronomía y de tradiciones que van pasando de generación en generación.
Otros puntos a visitar
- Iglesia de los recoletos
- Ayuntamiento viejo
- La casa de las tres señoras
- Haxakessel
- Tour de Brujas
- Ex Alhóndiga
Entre otros lugares.
Centro histórico
Sin disponer del encanto de otras zonas de Alsacia , Rouffach es un lugar apacible y agradable en el que disfrutar sin aglomeraciones de la mas pura esencia de la región y perdernos entre tradiciones y costumbres locales.
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