Mercado Jagalchi , La lonja de Corea del Sur
Ya , desde muchas calles atrás , el olor a pescado y marisco , invade el ambiente y nos indica claramente , la dirección del mercado Jagalchi de pescado mas famoso de toda Corea del Sur , el Mercado Jagalchi.
Como ocurre en Tokio , con el célebre Tsukiji Market , el mercado Jagalchi , nos ofrece toda una experiencia increíble que no debemos dejar de vivir.
Situado en el barrio de Nampo-dong , es el mercado de marisco mas famoso del país y una auténtica referencia en Asia.
Mercado Jagalchi
Como ocurre en muchas zonas del continente asiático , en el mercado Jagalchi se vende pescado vivo y también seco.
Podemos adquirir , especies realmente extrañas o poco comunes y es uno de los lugares mas visitados por los turistas en los últimos años , en una ciudad que está aumentando su flujo de foráneos.
Un lugar vibrante
Antes de llegar al mercado, nos darán la bienvenida un sinfín de paradas y tenderetes ofreciéndonos pescado y marisco de todo tipo.
Además hay otras paradas con pescado cocinado , para todos aquellos que como nosotros , se presten a probar la comida de la zona. Nosotros nos comimos una especie de calamares fritos y sepia muy sabrosos.
Especies del fish Market
El edificio del mercado Jagalchi , es bastante moderno y grande. Cuenta con 7 pisos , siendo lógicamente el que da acceso a la calle el mas transitado.
En las plantas superiores podemos encontrar diferentes bares y restaurantes donde poder probar platos frescos de productos del mercado. Conviene dar una vuelta para cerciorarnos que elegimos la opción adecuada.
Puestos callejeros cercanos al Mecrado Jagalchi
Carne de ballena , de tiburón , estrellas de mar y otras especies marinas están muy presentes en el Mercado del pescado de Busan.
Todo el barrio de Nampo-dong , está lleno de puestecitos de comida muy recomendables , pero sin duda los del Jagalchi Market , son los mejores en cuanto a productos del mar.
