Centro de la Villa

El sur de Francia, territorio Cátaro con tradición medieval , eclipsa una serie de ciudades que tan solo reciben visitas para ver los restos de algún castillo o fortaleza.

La ciudad de Carcassonne, normalmente es visitada muy por encima, ya que la mayoría de turismo se concentra en la ciudadela medieval (La Cite), y la ciudad (centre de le Ville) suele acoger a los visitantes en gran parte de los casos solo para pasar la noche en sus hoteles.

Es una lastima por que la villa de Carcassonne, es preciosa y el reflejo de la sociedad francesa y de sus tradiciones y costumbres  y estas quedan latentes en sus cafeterías o panaderías artesanas, así como en sus comercios tradicionales etc…

Que ver

  • Plaza Gambetta
  • Salle du Dome
  • Plaza Carrot
  • La Bastide de St Louis
  • Cathedrale de St Michel

 

Ademas de estos lugares, y teniendo en cuenta que su tamaño es reducido, perderse por sus estrechas calles, y contemplar la vida de sus habitantes es otra de las cosas que no podéis perderos en vuestra visita a la ciudad mas importante de la Ruta de los Cátaros.

El ambiente el Carcassonne es tranquilo y pausado y pasear por su centro es muy agradable mientras recorremos su historia a través de plazas, edificios y calles.

Gastronómicamente es un lugar perfecto donde degustar la celebre Cassoulet,principal plato de la «cocina» local y uno de sus abanderados.

El centro de la villa de la ciudad , esconde un sinfín de puntos de gran interés , llenos de historia y mágia.